موقع خاص لمحبي القهوة وكل ما يتعلق بها، من مكائن ومطاحن وطرق تحضيرها.
1. مقدمة: لماذا يعتبر تحميص القهوة في المنزل تجربة فريدة؟ القهوة ليست مجرد مشروب؛ إنها رحلة من النكهات والروائح التي تبدأ من الحبة الخضراء وتنتهي في فنجانك. تحميص القهوة في المنزل هو السر وراء الحصول على قهوة…
أصبح مشروب كولد برو دانكن بالانجليزي (Dunkin’s Cold Brew) في منافسة شديدة على صدارة قائمة المشروبات المختلفة الباردة حول العالم! من يستطيع أن يلوم عشاقه! حيث لن نجد شيء منعش في هذه الاجواء شديدة الحرارة…
لا يوجد أجمل من مشروب بارد أو مثلج ينعش جسمك بعد يوم شاق وطويل! ولذلك، هل سمعت مسبقًا عن Iced Flat White أو فلات وايت بارد ومثلج؟ قد تعرفنا سابقًا على الفلات وايت (Flat White)…
تبحث عن مشروب مثلج ينعش كامل جسمك؟ لدينا ايس كوفي دانكن يعتبر واحد من أشهر المشروبات المثلجة المقدمة من دانكن! كل شخص لديه مشروبه المُفضل من مشروبات القهوة المختلفة، سواءً كان ساخن أو مثلج. مع…
قهوة كورتادو (Cortado Coffee) تُعد واحدة من مشروبات القهوة الأكثر شهرة على مستوى العالم. حيث أصبح الكثير من عشاق القهوة مهووسين بالكرتادو بشكل متزايد وملحوظ. يعود السبب إلى بساطة الكوب والتناغم بين النكهات، والتوازن المثالي…
يمكن تحضير القهوة بعدة طرق مختلفة، سواءً عن طريق ماكينات القهوة بمختلف انواعها، أو عن طريق ادوات القهوة المختصه. القهوة المختصة أو V60 أو الكيميكس، هي قهوة سوداء أو مقطرة وكلها تشبه بعضها مع الاختلاف…