ما هي كبسولات ESE أو اسبريسو سريع التحضير؟ كيف تعمل وهل تستحق؟

كما نعلم جميعًا بأن هناك انواع كثيرة لكبسولات القهوة بمختلف الأشكال والأنواع، ولكن في الآونة الأخيرة انتشرت بكثرة كبسولات ESE أو إسبريسو سريع التحضير.

هذا النوع من كبسولات القهوة هو ليس بنوع جديد أو حديث، بل متواجد منذ زمن ولكن ليس شائع بين الناس.

لذلك، قد تكون لديك العديد من الأسئلة حول هذه الكبسولات، ما هي وكيف تعمل وهل تستحق ما سوف أدفعه مقابلها أم لا.

حسنًا، سوف نتعرف على كل هذا بشكل مُفصل وفي نفس الوقت مبسط دون أي تعقيد.

ما هي كبسولات قهوة ESE؟

• هي قهوة مطحونة جاهزة ومغلفة، وتكون القهوة مغلفة داخل جرابات أو مغلفات تشبه اكياس الشاي الورقية.

• يرمز أسمها E.S.E المختصر والمأخوذ من “Easy Serve Espresso” ويعني بالعربي “إسبريسو سريع التحضير” حيث لا تحتاج لعملية طحن القهوة بنفسك.

• نجد أن كبسولات ESE لا تأتي بأحجام متنوعة أو نكهات مختلفة، وحجمها هو 44 ملم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تزن من 7 (single) إلى 14 جرامًا (double).

• كل واحدة تأتي معبأة ومغلفة بشكل فردي، وذلك للحفاظ على جودتها وأن تكون كل كبسولة طازجة.

ما المكائن التي تعمل مع كبسولات ESE؟

هذا النوع من الكبسولات يعمل مع المكائن التي تأتي بنظام البورتافلتر (Portafilter)، حيث يتم وضعها مباشرة داخله.

• يرمز أسم هذه الكبسولات إلى “إسبريسو سريع التحضير” وهذا يعني سوف تكون بحاجة إلى آلة إسبريسو لتحضيرها.

• تعمل هذه النوع من الكبسولات أيضًا مع ماكينة القهوة ديلونجي ديديكا الشهيرة بكل سهولة.

• يمكن أن تعمل مع أي نوع ماكينة قهوة بشرط أن تكون مخصصة للإسبريسو وحتى لو كانت رخيصة الثمن.

هل يوجد كبسولات ESE لنسبريسو ودولتشي قوستو؟

• على الرغم من تنوع الكبسولات وكثرتها والنكهات المختلفة لدى نسبريسو ودولتشي قوستو، إلا أنه مع الأسف لا يوجد.

• هذه الشركتين كل واحده منهما تنتج كبسولاتها الخاصة، وتعمل فقط من الأجهزة الخاصة بنفس الشركة سواءً نسبريسو أو دولتشي قوستو.

• ذكرنا سابقًا ايضًا أن هذا النوع من الكبسولات يحتاج إلى ماكينة تحضير إسبريسو، وذلك لوضعها في البورتافلتر الخاص بالماكينة.

ماذا عن جودة كبسولات ESE؟

نوعًا ما لا بأس بها، ولكن لا يمكن مقارنتها إطلاقًا مع القهوة المطحونة مباشرة قبل عملية التحضير.

حيث أن نكهة القهوة عند طحنها مباشرة قبل التحضير تكون واضحة، بالإضافة إلى أنها طازجة ومحضرة في نفس الوقت.

أما بالنسبة لكبسولات ESE أو إسبريسو سريع التحضير، تكون مطحونة ومعبأة مسبقًا في الكيس الخاص بها لفترة من الزمن ونجد أن النكهة قد تتأثر.

لذلك، لن نجدها بنفس جودة القهوة عندما يتم طحنها في مطحنة القهوة مباشرة قبل التحضير، حيث تكون جودتها أفضل ومذاقها رائع.

هل تستحق الشراء كبسولات ESE ولمن تناسب؟

لا نستطيع تحديد هذا نيابة عنك، حيث لكل شخص تفضيلاته وحسب ما يراه مناسب له، مع ذلك لمساعدتك إليك النقاط التالية:

• إذا كنت مهتم بالسرعة والراحة ولا تريد ضبط درجات الطحن أو غيره، تعتبر مناسبة جدًا لك.

• يمكن شراءها في حال لا يتوفر لديك مطحنة قهوة أو قهوة مطحونة جاهزة من المحلات.

• سهلة جدًا في الاستخدام ولا تحتاج إلى تعقيد، كما أنها لا تترك أثر أو اوساخ ويمكن ازالتها بكل سهولة.

• في حال لديك آلة اسبريسو وأردت فقط تجربتها من باب الفضول، فلا مانع من ذلك.

• إذا قررت شراءها، تأكد جيدًا من أن كل واحدة مغلفة بشكل فردي في كيس خارجي داخل العبوة حتى لا تفقد النكهة.

ختام

للقهوة عالم كبير جدًا ومختلف، وبالتأكيد هناك أدوات وطرق تحضير مختلفة كثيرة. ولذلك، بين هذا العالم الكبير تعرفنا بشكل كامل على كبسولات القهوة ESE.

حيث تعرفنا على ما هي هذه الكبسولات، وما انواع مكائن القهوة التي تعمل معها وكيفية عملها. كما ايضًا تعرفنا على جودتها وهل تستحق الشراء أم لا ولمن تناسب.

قد يكون أسوأ سيناريو قد يحدث في حال أشتريتها قد لا تفضلها، ولكن خسارتك لن تكون كبيرة ويكفي فقط التجربة والتعلم.

مع ذلك، ربما يكون أفضل سيناريو قد حدث لك، وربما تحب مدى سهولة الاستخدام وقد تكون نتائجها مرضية لك وسعيد جدًا بها.